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경남합천 고동욱

[수제 양념 증정] 연하고 부드러운 1++ 등급 한우 불고기 500g

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평점 4.8

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옵션: 한우 불고기 500g

소불고기해서 맛있게 먹었어요 소스도 같이 주셔서 너무 좋아요 넉넉한 양이라 소분해서 육개장도 해서 먹었네요

옵션: 한우 불고기 1kg

너무 얇지 않아 좋아요. 전에는 1kg를 합포장하여 해동후 재 냉동하기가 그랬는데 이번엔 두개로 분리해서 보내주어 더 좋았어요. 소금만 뿌려 바로 구워서 먹으면 고소하고 담백합니다

옵션: 한우 불고기 500g

잘 도착했대요 아들이랑 며느리 부드럽고 맛나겠어요 내일. 재워서 한끼 잘 먹겠네요

옵션: 한우 불고기 1kg

딸램이 생일이라 맛있는 고기 먹이려고 찾았네요 아주 신선한 고기가 잘 배송되어 맛있게 불고기해서 주었어요 역시는 역시입니다 리뷰가 좋은데는 다 이유가 있네요

2

옵션: 한우 불고기 1kg

포장 완벽하게 배달되니 기분이 좋아요 아직 요리는 못했네요 느낌은 좋아요 보너스로 주신 떡갈비도 감사요

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상품 설명

합천에서 한우 맛집을 운영하는 고동욱입니다. 지금껏 쌓아온 좋은 한우 고르는 안목으로 좋은 한우를 선별하여 보내드립니다.

경남합천 고동욱

생산자님

최적의 숙성 기간을 거친 1++ 등급 한우 불고기

연하고 부드러워요

1++ 등급 한우를 불고기용으로 사용하시기 좋게 2mm 내외로 커팅했습니다. 질긴 부위와 지방 부위를 최대한 잘라내어, 부드러운 한우 본연의 맛을 살렸습니다.

수제 불고기 양념을 함께 보내드립니다!

따로 불고기 양념을 준비할 필요 없이 간편하게 불고기 요리를 즐기세요.

최적의 숙성 기간을 거쳤습니다

도축 후 15일간 습식 숙성(wet aging) 하여 감칠맛을 끌어올려, 한우의 깊은 풍미를 느끼실 수 있습니다. *습식 숙성: 일정 온도의 수조 안에 진공 포장한 원육을 넣어 숙성시키는 방법

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아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다. 신선 식품이므로 가급적 빠르게 섭취해 주세요.

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