대통령상 받은 53년 전통 포기김치 1kg

아직도 매년 수고롭게 김장을 하고 계신가요? 직접 담가 손맛이 살아있는 전라도식 포기김치로 보장된 맛을 즐겨보세요! 짜지 않고 시원한, 기대하시는 그대로의 맛을 댁까지 보내드립니다🙌 반을 갈랐을 때 속이 꽉 차있고 잎 끝이 서로 겹치지 않은 배추만을 사용해 그 맛이 아주 일품입니다. 매일 신선한 재료를 공수해 맛깔나는 김치를 담급니다.

저는 양념의 떫은 맛을 줄이기 위해 손수 꼭지를 뗀 고추를 직접 빻아 만든 고춧가루를 사용합니다. 젓갈의 비린맛을 없애기 위해 2년 이상 숙성시킨 멸치젓을 가마솥에 끓인 후 정제하는 과정을 거쳐요. 여기에 3년 이상 간수를 뺀 신안 천일염까지! 감칠맛 넘치는 과일 숙성 양념으로 맛있게 담근 김치랍니다.

맛있는 김치의 근원은 싱싱한 재료입니다. 그렇기에 김치에 들어가는 모든 재료는 100% 국내산 '특품' 농산물만 사용합니다. 매일 눈으로 보며 꼼꼼하게 검수한 신선한 재료들을 시장과 산지에서 직접 들여옵니다. 믿고 드실 수 있는 건강한 김치를 만듭니다.

밥 반찬으로는 물론 고기와 드셔도 맛있고, 1~2개월 정도 숙성 후 찌개로 끓여 드시면 깊은 맛이 우러나 맛이 아주 좋습니다. 적당히 익혀 김치 냉장고에 두고 꺼내드시면 톡톡 터지는 맛이 유산균이 많이 든 시원한 김치라는 걸 바로 알게 되실 거예요👍

상품은 냉장 상태로 배송됩니다. 발송 당일 제조한 김치를 보내드립니다. 아이스박스에 아이스팩과 얼음 생수를 동봉해 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. 입맛에 따라 상온에서 숙성 후 드셔도 좋습니다. [소비 기한] 제조일로부터 냉장보관 3개월입니다.

1970년 초, 대인시장 모퉁이에서 배고픈 사람들의 허기를 달래며 김치가 맛있다는 입소문을 타기 시작하였고, 그렇게 지금까지 성장할 수 있었습니다. 저희가 보답하는 방법은 좋은 김치와 훌륭한 맛 뿐이라 생각합니다. 오늘도 여러분의 밥상 위 맛있는 김치가 함께할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

1970년터 지금까지 저희가 걸어온 53년의 역사입니다. 맛과 품질로 대통령상을 수상한 '진짜' 김치를 팔도 이웃분들께 선보입니다!

HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 생산합니다.