껍질벗겨 맷돌로 간 국산콩 백태/서리태 콩물 1L

파주와 평택 산지에서 직접 콩을 공급 받고 있습니다. 엄선한 Non-GMO 국산 콩 껍질을 모두 벗겨내 콩물로 만듭니다.

전통 방식 그대로 믹서기가 아닌 맷돌로 갈아 만듭니다. 걸쭉하고 진한 고소함이 아주 좋습니다. 콩 본연의 맛을 맛보실 수 있습니다.

콩물에 함께 넣어 드실 수 있는 쫀득쫀득 탱글탱글한 우뭇가사리묵입니다. 콩물에 넣어 드시면 간편한 한 끼가 완성됩니다!

아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 배송해 드립니다.

[보관 방법] 화학처리를 전혀 하지 않아 유통기한이 매우 짧습니다. 수령 후 냉장고 안쪽이나 김치 냉장고에 보관해 주세요. [소비기한] 수령 후 바로 섭취해 주세요. 적어도 3~4일 안에 드시길 권장 드립니다.

1. 그냥 마시거나 입맛에 따라 소금이나 설탕 간을 해서 마셔도 맛있습니다. 소금 간을 하면 고소함이 더욱 풍부해지며, 보관 기간이 더 늘어납니다. 2. 물보다는 얼음으로 농도를 맞추시면 좀 더 진한 콩물의 맛을 느낄 수 있습니다. 3. 우뭇가사리묵이나 콩국수면을 넣어 드셔도 맛있습니다. * 드시기 전 충분히 흔들어 드시길 바랍니다.

50여 년 경력의 초당 두부 장인이신 아버지와 함께 2대째 두부를 만들고 있습니다. '진실하게 장사하자'는 신념을 가지고 정성을 가득 담아 두부를 만듭니다.

송파구에서 가장 역사가 오래된 잠실 새마을 전통시장에서 생산합니다. 저희 아버지는 무려 30여 년 동안 이곳에서 두부 전문점을 지켜왔습니다.