안녕하세요 팔도이웃님! 소중한 리뷰 작성 감사합니다! :) 서해안에서 잡히는 신선하고 품질 좋은 꽃게를 선별해 사용하는데요. 특히, 오랜 시간에 걸친 수 많은 시도 끝에 만든 간장 황금비율 레시피가 덜 자극적이고 감칠맛은 더 풍부하게 만들어주어 군침이 싹 돌게 해준답니다. 다만, 알이 없어서 많이 아쉬우셨던 거 같아요. 다음 번에는 [암꽃게] 옵션을 이용해보시면 고객님의 입맛에 딱 맞으실 거 같습니다! 앞으로도 많은 사랑 부탁드릴게요. 감사합니다.