1++ 최고등급 한우 갈비 양지 500g

짝갈비에서 나오는 갈비양지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 특징이에요. 결대로 찢어서 드실 수 있을 정도로 부드러우면서도 씹을 때의 탄력 있는 식감이 살아있어요.

선별된 한우를 해썹 인증 시설의 청결한 환경에서 생산하고 있어요. 도축부터 포장까지 철저한 관리 과정을 거쳐 신선한 상태로 전달돼요.

깊은 국물이 우러나오는 국거리로 활용하거나, 결대로 찢어서 장조림으로 만들 수 있어요. 통으로 삶아서 결 반대로 썰어 수육으로도 즐길 수 있는 활용도 높은 부위랍니다.

갈비쪽에 붙은 양지로 일반적인 양지보다 육향이 깊고 쫄깃한 식감이 있는 양지입니다. 오래 끓여도 식감이 무너지지 않아 푸욱 끓여야되는 국물요리에 적합하고 결대로 찢어서 장조림을 해드시면 그 맛이 일품입니다

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. 신선식품의 특성상 빠른 섭취를 권장드립니다 [소비 기한] 수령후 냉장보관 7일 냉동보관 시 30일 내 섭취 권장합니다

[충남계룡 김중원] 고기 손질 23년 경력을 바탕으로 까다롭게 선별한 한우를 정성스럽게 손질해요. 백제의 고장 충남 부여, 계룡, 공주의 우시장에 나가 소를 고르고 있어요. 팔도 이웃분들께서 우리 한우를 합리적인 가격에 만나보실 수 있도록 최선을 다하겠어요.

[충남계룡] 백제의 고장 충남 계룡의 우시장에서 엄선한 한우를 23년 경력의 손질 장인이 정성스럽게 다듬어냅니다. 계룡의 깨끗한 환경과 신선한 한우가 만나 깊고 진한 국물을 우려내는 갈비양지가 탄생해요. 고소한 맛과 쫄깃한 식감으로 국거리, 장조림, 수육 등 다양하게 즐길 수 있습니다.