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명장이 만든 쫄깃한 특제 칡냉면 (물/비빔) 비빔 냉면 세트 10인분 세트(칡냉면 1kg*2팩 + 비빔장 500g*2통)

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상품 설명

재료 본연의 맛에 집중하여, 집에서도 전문점 냉면의 정직한 풍미를 즐기실 수 있도록 만들었습니다.

대전대덕 이재수

 생산자님

쫄깃한 면발과 깔끔한 육수의 조화! 명장이 만든 특제 칡 냉면
특제 칡면으로 살아있는 탱글함
이재수 명장의 특별한 제면 기술로 만든 칡면이에요. 쫄깃하고 탄력 있는 면발이 씹을수록 식감이 살아나요. 국내산 칡가루를 넣어 냉면의 쫄깃한 식감을 완성했어요.
비법으로 완성한 황금비율 육수
오랜 시간 연구하여 찾아낸 황금비율로 육수를 우려냈어요. 깊은 맛과 깔끔함이 조화롭게 어우러져요. 시원한 육수 맛이 끝까지 변함없이 유지돼요.
감칠맛 나는 특제 비빔양념
국내산 오이, 무, 대파, 마늘, 양파로 만든 비빔양념이에요. 신선한 재료들이 어우러져 감칠맛을 더해줘요! 한 입 가득 취하면 매콤 달콤한 풍미가 가득해요.
옵션. 물냉면
뼛속까지 시원한 물냉면이에요. 쫄깃한 면발과 청량감 가득한 육수가 만나 진하고 깔끔한 맛을 선사해요.
옵션. 비빔냉면
진하고 깊은 맛의 비빔냉면이에요. 매콤하고 새콤달콤한 양념장이 면과 어우러져 깔끔한 맛을 즐길 수 있어요.
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[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 면 : 제조일로부터 1년입니다. 육수 : 제조일로부터 1년입니다. 양념장 : 제조일로부터 1년입니다.
누가 생산하나요
[대전 대덕 이재수] 1988년부터 한식조리를 시작으로 식품 개발 분야 및 식품가공제조업에 종사하였습니다. 식품 관련 특허 12건을 보유하고 있으며, 2025년 뛰어난 숙련기술과 지역사회 공헌을 인정받아 식품가공 명장으로 공식 선정되는 영예를 안았습니다.
어디서 생산하나요
HACCP 인증받은 시설에서 위생적으로 제조됩니다.
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