깔끔하고 신선해요. 맛있는데 국물이 넘 맛있는데 음~ 숙성시커 먹음 더 맛있을꺼 같아요. 숙성이 안되 왔지만 숙성된맛이 안먹어봐도 알수있는 그런맛 ^^ 최고~^^