단맛과 쫄깃함이 살아있는
반건조 고구마말랭이

꿀고구마의 자연스러운 단맛
적절히 후숙된 베니하루카 꿀고구마를 원물 그대로 잘라 만든 고구마말랭이예요. 고구마를 갈아서 성형하는 일반적인 제품과 달리, 원래 모양을 살려 만들었기 때문에 고구마 본연의 높은 당도와 쫄깃한 식감이 그대로 살아있답니다.

풍부한 섬유질과 신선함
원물을 그대로 사용해 만들었기 때문에 고구마의 섬유질이 풍부하게 유지돼 소화 활동에 좋아요. 선별, 세척, 증숙, 급속냉동, 절단, 건조 과정을 거쳐 신선함을 최대한 보존한 후 냉동 보관하고 있습니다.

다양한 즐기는 방법
그대로 간식으로 즐기거나, 따뜻한 물에 불려 쌀밥과 함께 먹어도 좋아요. 요구르트나 시리얼에 섞어 아침 식사로 활용하거나, 따뜻한 차와 함께 오후 간식으로 즐길 수 있습니다. 냉동 상태에서 보관하면 오래 신선함을 유지할 수 있어요.

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[보관 방법]
수령 후 서늘한 곳에 실온 보관하셔도 좋지만, 냉장보관 하면 더 좋아요.
[소비 기한]
제조일로부터 365일입니다.
누가 생산하나요

농부이자 제조공장의 대표인 정병찬입니다. 조부모님께서 땅을 일구고 아버님이 농사를 지으신 쌀을 제가 정성 들여 가공해 귀한 고객님들께 전달해 드려요. 전남 보성에서 쌀을 생산하고 전북 고창에서 가공공장을 운영하고 있어요.
안내사항
당도 높은 고구마말랭이의 경우, 표면에 하얀 당분가루가 있는 경우가 있습니다. 보통 곰팡이로 오해하실 수 있는데, 곰팡이는 회색 빛을 띠는 게 보통입니다.
하얀 가루는 오히려 당도가 높은 원물로 생각하고 안심하고 드셔도 됩니다. 혹시라도 미심쩍어 교환을 원하시면 언제든 변경 가능합니다.