한우 뭉티기 (육사시미) 120g(1~2인분)

담백함이 올라오는 한우 우둔살로 준비한 쫀득한 한우 뭉티기입니다. 식당에서 드시던 그 맛 그대로 근막을 최대한 제거한 한우 뭉티기예요. 쫀득쫀득 쫄깃한 식감이 일품이며, 고소하면서 담백한 풍미가 입안을 꽉 채워준답니다.

최상의 고기를 제공하기 위해 식감을 방해하는 질긴 근막과 힘줄을 손수 제거하여 부드러우면서 쫄깃한 식감을 제대로 살려냈어요. 질기지 않게 씹을 수 있어 남녀노소 모두가 부담 없이 즐길 수 있습니다.

신선함이 생명인 한우 뭉티기를 산지에서 수확한 후 이웃님께 보내지기까지 저장 및 보관 온도를 저온으로 유지하여 신선도와 품질을 유지했습니다. 맛보기 힘들다는 한우 뭉티기를 이제는 집에서 간편하게 만나보세요.

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

한우 뭉티기 120g/250g + 양념장 + 참기름으로 구성되어 있습니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] - 사시미는 신선도와 식감의 차이가 있기 때문에 바로 드시는 것을 권장해드립니다. 바로 못 드시는 경우에는 받으신 진공포장을 뜯지 않은 채 냉장 보관 하신 후 3일이내 드시는 것이 좋습니다. - 제조일자로부터 3일 이내(3일 이후는 냉동 보관을 권장드리며, 볶음, 국거리 등 조리해서 드시는 것을 권장해드립니다.)

1. 받으신 뭉티기는 키친타월로 한 번 닦아주신 후 뭉티기 덩어리를 결 방향대로 큼직하게 썰어주세요. 2. 썰어놓은 덩어리를 결 반대방향으로 썰어주세요! (부드러운 식감을 위해 결 반대방향으로 써는 것을 추천드립니다.) 3. 받는 즉시 드시는 것을 권장해드립니다.

[대구 서구 최승곤] 신선함이 생명인 한우뭉티기를 산지에서 수확한 다음 다음 최종 소비자까지 저장 및 운송되는 과정에서 온도를 저온으로 유지하여 신선도와 품질을 유지하고 있습니다! 뭉티기 구매 시 맛있게 드실 수 있는 매콤한 양념장과 참기름까지 함께 보내드리고 있습니다.

세스코를 통해 해충관리를 철저하게 관리하면서 공간 속 위해요소를 24시간 관리하고 있습니다.

썰었을 때 힘줄이 보일 수 있습니다. 육사시미는 최대한 바깥쪽에 근막을 제거를 한 뒤 덩어리로 발송됨으로 안쪽까지는 근막을 제거하기가 어려워 안쪽 근막이 보일 경우 결방향대로 힘줄을 제거한 후 썰어드시면 됩니다.