남해안 별미 간재미회 무침용 500g 내외

오독오독 간재미를 무침으로 즐기실 수 있도록 뼈째 썰어냈습니다. 씹을수록 느껴지는 고소함과 꼬들꼬들한 식감이 일품입니다! 양식 간재미가 아닌 자연산 간재미라 특유의 식감이 더욱 잘 살아있답니다.

홍어와 팔촌격인 간재미는 숙성될수록 특유의 감칠맛이 더해집니다. 간재미회에 각종 야채와 매콤새콤한 양념을 더해 회무침, 회덮밥, 소면과 함께 드시면 집나간 입맛도 돌아옵니다! * 야채와 양념이 동봉된 상품은 아닌 점 참고 부탁드립니다.

전문가의 숙련된 스킬로 신속하고 정확하게 손질합니다. 손질 과정에서 수분 접촉을 최소화하기 때문에 그 신선도가 더욱 좋습니다!

아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

신선식품 특성상 수령 당일 섭취하시는 것을 권장합니다. 2일 이상 장기 보관 시 냉동 보관해 주세요.

3째 가업을 이어와 현재는 부부가 함께 하고 있습니다. 남해안은 지리적 요건이 좋아 해산물이 다양하고 더욱 신선합니다. 세 아이의 부모로써 내 사람에게 못 먹일 음식은 판매하지 않습니다.