최고급 한우 미경산 1+암소 특수부위 3종 랜덤세트 300g (업진안살/앞치마살/삼각살/설깃머리)

업진안살, 앞치마살, 삼각살, 설깃머리 중 3가지 부위를 랜덤으로 선별해 구성해 드려요. 각 부위마다 결결이 살아 있는 식감과 육즙, 풍미가 달라 불판 위에 올릴 때마다 색다른 맛의 조합을 경험할 수 있어요. 특수부위의 매력을 다양하게 즐길 수 있는 한우 세트입니다.

송아지를 낳은 적이 없는 암소를 뜻하는 미경산 한우는
근육과 지방층이 고르게 발달해 식감이 더욱 부드럽고
육즙 또한 일반 한우보다 풍부하게 살아 있어요.
잡내 없이 깔끔한 풍미가 살아 있고
고소한 맛이 은은하게 퍼져 입안에서 감칠맛을 더해줍니다.

국내산 한우 중에서도 마블링과 식감이 뛰어난 1+등급 또는 1++등급 부위만을 엄선해 담았어요. 곱게 퍼진 근내지방 덕분에 결결이 부드럽고 육즙과 고소한 풍미가 조화롭게 어우러져 구웠을 때 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있는 프리미엄 한우입니다.

미경산 암소는 송아지를 많이 낳은 나이 많은 암소가 아니라 1회 또는 송아지 출산을 하지 않는 나이 어린 암소를 말하며 한우 중에서도 가장 높은 몸값을 받는 귀한 한우 입니다

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 3일 이내 냉장보관, 4일 이후 냉동보관해 주세요. [소비 기한] 신선 상품 특성상 별도의 소비 기한은 없으나 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[대구 북구 강동현] 팔도 이웃분들의 집 앞까지 신선한 먹거리를 선물처럼 배달해 드립니다. 항상 최선을 다하겠습니다.

[대구 북구] 부경양돈협동조합 통합부경축산물공판장(경남 김해시 주촌면 소재)에서 도축한 1+한우를 대구 북구 팔달로 팔달시장에 있는 가게에서 숙련된 전문 발골사의 손질되어 가장 신선한 상태로 포장되어 배달됩니다.