[톱밥 포장] 당일 잡아 바로 보내드리는 태안 가을 꽃게 2kg (6-10미)

싱싱함이 살아있는 가을 꽃게입니다. 제철을 맞은 만큼 고소한 게장과 담백한 게장이 입안에 사르르 녹아 내립니다. 봄 꽃게는 게장으로 드시기 좋다면 가을 꽃게는 꽃게찜으로 즐기기에 제격! 암수 꽃게 혼합하여 보내드리니 원하는 요리로 즐겨 보세요. 달큼한 살맛에 게눈 감추듯 먹게 됩니다.

밤 새워 조업한 꽃게는 새벽 5-7시 사이 꽃게 운반 어선을 통해 신진도항으로 입항합니다. 입항 즉시 3시간 내로 선별과 포장 작업을 끝내고 팔도이웃님들께 바로 보내드립니다! 산지 직송으로 중간 유통 과정 없이 바로 보내드려 가격은 낮추고 신선도는 그대로 유지합니다.

톱밥 포장 방식이 얼음 포장 방식보다 신선도 유지에 더 좋다는 사실! 살아있는 꽃게를 모래에 넣으면 동면 상태가 됩니다. 잠을 자다 보니 꽃게가 스트레스를 덜 받고, 톱밥이 완충 작용을 하기 때문에 품질도 더 좋게 유지된답니다.

종이 상자에 활 꽃게와 아이스팩과 톱밥을 함께 넣어 보내드립니다. 암수 꽃게 혼합하여 보내드리는 점 참고 부탁드립니다. 활 꽃게만을 보내드리지만 아주 간혹 배송 환경에 따라 죽어 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다. 혹시라도 1-2마리가 죽어 변질이 있어도 다른 꽃게들도 같이 변질되는 것은 아니니 안심하셔도 됩니다. 드시는데 어려움이 있다면 팔도감 고객센터로 연락해 주세요.

생물 특성상 크기가 조금씩 다를 수 있는 점 양해 부탁드립니다. 주문하신 총 중량은 꼭 맞추어 보내드리니 안심하고 드셔도 됩니다.

활 꽃게 특성상 수령 당일 조리해 드시는 것을 추천드립니다. 부득이하게 보관할 경우 손질 후 냉동 보관하시는 것을 권장 드립니다.

안녕하세요? 최가현입니다. 꽃게 조업 어선에서 품질 좋은 꽃게를 조업하는 것도 중요하지만, 매일 새벽 태안 신진도항으로 조업되어 온 꽃게를 잘 선별하는 것도 못지 않게 중요하다고 생각합니다. 믿고 주문해 주세요.

수산물의 보고인 서해안에서 어획합니다. 그중에서도 태안의 끝자락에 위치한 신진도항에서 생산합니다.

* 가을 꽃게는 봄 꽃게에 비해 살찬 정도가 부족할 수 있는 점 양해 부탁드립니다. * 꽃게 아가미의 게속살은 인체에 해롭지 않으므로 조리 후 제거하고 드시면 됩니다. * 누런색을 띠는 꽃게는 탈피하지 않은 꽃게로 서해안 뻘밭에서 기어다니며 먹이 활동을 하다 보니 배와 입주변이 누런색이 됩니다. 싱싱함에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다. * 아주 간혹 다리 떨어진 꽃게가 같이 포장될 수 있는 점 양해 부탁드립니다. * 100% 살아있는 활 꽃게를 보내드리지만 배송 환경에 따라 죽을 수 있는 점 참고 부탁드립니다. * 포장 시 꽃게에 있는 그물을 최대한 제거하여 보내드리지만 움직임이 많은 활 꽃게 특성상 그물 제거에 한계가 있어 꽃게에 그물이 엉켜 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.