정갈한 저염 실속정란 명란젓 1kg*1팩

러시아 오호츠크해에서 잡은 선동명란만을 사용합니다. 깨끗하고 투명한 생란중에서도 우수한 숙성도의 명란만 선별해 수작업으로 세척, 조미, 가공했습니다. 깐깐한 기준으로 오직 흠집이 없고 형태가 완벽한 명란, 정란만 엄선해 가득 담았답니다.

국산 한주소금으로 4%대 염지숙성하여 깔끔하고 정갈한 맛이 일품입니다. 염도에 대한 걱정 없이 더 건강하게 즐기실 수 있죠. 인공적인 조미료를 일체 사용하지 않아 잘 숙성된 명란의 투명한 선홍빛 자연빛깔 그대로 받아보실 수 있습니다.

신선도를 그대로 살린 완벽한 명란, 정란을 1kg 대용량으로 가득 담았습니다. 냉동고에 쟁여두고 다양한 요리에 즐기기 좋아요. 명란덮밥부터 명란솥밥, 명란김밥, 명란계란말이, 명란파스타 등 다양한 요리에 올리기만 해도 풍미가 살아나죠. 요리의 품격이 달라지는 경험을 해보세요🙌

상품은 냉동 상태로 배송됩니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. 소분해서 보관하면 드시기 편합니다. [소비 기한] 제조일로부터 1년입니다. 다만, 해동 후 7일 이내에 드시는 것이 가장 좋습니다.

완전히 해동하여 드시면 더욱 맛있습니다. 명란 덮밥, 명란 솥밥, 명란 김밥, 명란 계란말이, 명란 파스타 등 다양한 요리에 넣어 드시면 더욱더 색다르고 맛있게 드실 수 있습니다.

10년 넘게 명란만을 연구하고 제조해왔습니다. 저의 비법은 특별한 첨가물이 아닌 바다의 맛을 잔 간직하고자 노력해온 '진심'입니다. 신선한 바다향을 그대로 전달할 수 있도록 항상 진심을 다하겠습니다.

HACCP 인증받은 시설에서 제조하고 있습니다.