당일 수매한 영덕 오징어로 만든 반건조 오징어(피데기) 5미,10미

이렇게 싱싱한 오징어를 사용한 반건조 오징어는 만나기 어렵습니다. 저렴한 원양산 오징어가 아닌 영덕에서 직접 수매한 오징어만 사용합니다. 당일 수매한 오징어를 당일 가공하기 때문에 맛이 좋을 수밖에 없습니다. 지하암반수로 민물 세척하여 짜지 않고 부드러운 식감을 자랑합니다.

특허 받은 건조 장치로 오징어 앞면과 뒷면을 한 번에 빠르게 건조합니다. 냉풍 건조 방식으로 수분감을 유지해 촉촉하면서도 부드럽고 쫄깃한 식감을 그대로 즐길 수 있습니다! 통통하면서도 질기지 않아 입이 심심할 때나 술안주로 즐기기에 딱 좋습니다!

시중에 판매하는 대부분의 오징어는 실외에서 해풍으로 건조합니다. 저희는 깔끔하고 위생적인 시설에서 해충과 미세먼지로부터 안전한 반건조 오징어를 생산합니다. 실내에서 반건조하기 때문에 늘 일정한 맛과 품질을 유지합니다.

아이스박스에서 아이스팩을 동봉해서 배송해 드립니다.

좌측부터 소, 중, 대 사이즈입니다. 신선식품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비기한] 냉동 보관 시 제조일로부터 3년입니다.

흐르는 물에 살짝 씻어 키친타올로 닦은 뒤 조리 후 섭취하시면 됩니다.

30년 제조 경력을 보유한 피데기 전문 회사를 운영 중 입니다. 내 가족이 먹는다는 마음으로 정성을 다해 오징어 생산에 임하고 있습니다. 저희 반건조 오징어는 특허 받은 건조 장치로 생산해 통통하고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 3대가 열심히 노력한 결과 지역민들의 맛집으로 시작하여 전국적인 판매를 시작하게 되었습니다.

HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 생산합니다.