1. 냄비에 물을 가득 부어줍니다. (냉면의 전분으로 인해 물이 금방 걸쭉해지니 충분한 물을 부어주세요.)
2. 면이 바닥에 눌지 않게 바닥을 잘 저어주며 끓여줍니다.
3. 1분 30초 정도 끓인 후 찬물에 면을 충분히 헹궈줍니다.
4. 비빔장 혹은 육수를 넣고 잘 섞어드세요.
tip. 열무김치를 곁들이면 시원하고 감칠맛 나는 열무김치 냉면
tip. 양념고기와 함께 먹으면 조합 찰떡궁합
누가 생산하나요
팔도 이웃분들께서 꾸준히 찾아주시는 맛을 위해 매일 신선한 재료로 믿고 먹을 수 있는 음식을 만드는 이창훈입니다.
어디서 생산하나요
보다 청결하고 완성도 높은 제품을 전달해 드리기 위해 HACCP 인증 시설에서 위생적으로 생산합니다.