40년 노하우로 만든 꼬독꼬독 무말랭이 1kg

고기의 느끼함을 잡아주는 매콤달달한 양념에 꼬독한 식감의 무말랭이입니다. 당일에 버무려 보내드리기 때문에 재료의 신선함이 살아있답니다. 시중의 조미료 넣은 무말랭이와는 차원이 다른 맛을 느끼실 수 있을거에요.

화학조미료나 식품첨가물은 일절 사용하지 않습니다. 직접 담근 멸치젓, 멸치액젓, 새우젓에 새우와 굴 등 각종 재료를 듬뿍 갈아 물고추 양념을 직접 만듭니다.

깐깐하다 싶을 정도로 100% 우리 농산물만 고집합니다. 영광 새우, 통영 굴, 증도 천일염, 국산 고춧가루, 국산 멸치젓 등 주재료뿐만 아니라 부재료까지 국산을 사용합니다.

국물이 새지 않도록 케이블타이와 비닐로 꼼꼼히 포장하여 보내드립니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 배송됩니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비기한] 냉장 보관 시 제조일로부터 80일입니다.

김치는 포장 비닐 채로 두지 마시고, 플라스틱 용기가 아닌 스테인리스 밀폐 용기에 담아 김치 냉장고에 보관하시면 오래 보관 가능합니다. 꼭 드실 만큼만 덜어 드세요. 보관할 때는 김치 표면이 마르지 않게 김치 국물이 위로 올라오도록 한 다음 위생비닐로 덮어 공기와의 접촉을 최대한 막아 주세요. 이렇게 하면 무르거나 변하지 않고 오랫동안 맛있게 드실 수 있습니다.

내 가족이 먹는다는 생각으로 철저한 위생 관리를 통해 믿고 먹을 수 있는 김치를 담급니다.

HACCP 인증 받은 시설에서 철저한 위생적인 관리 하에 생산합니다.