당일 도축한 한우로 만든 곱창+대창 전골 300g(2인분)*1팩

원물부터 꼼꼼히 따지세요. 소 내장 도매업을 하시는 부모님 가게에서 당일 도축한, 얼리지 않은, 신선한 최상급의 한우만 엄선하여 사용합니다. 엄선한 곱창과 대창은 오랜 노하우로 잡내를 잡고 연육하기 때문에 질기지 않고 고소하고 쫄깃한 식감을 즐기실 수 있답니다.

곱창은 흐르는 물에 3회 이상 세척하고 불필요한 기름은 제거해 가장 깨끗한 상태로 제조합니다. 차원이 다른 신선함이 느껴지실 거예요. 그 후, 키위와 파인애플로 숙성하여 잡내를 확실히 잡기 때문에 더욱 맛있게 드실 수 있어요.

13가지 천연 재료를 사용해 만든 양념장을 오랜 시간 저온 숙성해 깊고 진한 맛을 살렸습니다. 감칠맛이 아주 일품이죠. 쫀득한 곱창과 대창이 양념을 듬뿍 머금어, 입안 가득 감칠맛이 줄줄! 이만한 별미 없답니다.

호불호 없는 곱창과 대창으로만 구성된 전골로 고소하고 진한 국물맛이 일품입니다. 거기다 곱까지 듬뿍! 곱이 이렇게 많아도 되나 싶으실 거예요. 만족스러운 식사, 술자리를 원한다면 최선의 선택입니다👍

배추부터 새송이버섯, 팽이버섯, 깻잎, 대파까지! 전골에 들어가는 채소는 매일 아침 농산물 시장에서 당일 사용할 양만 입고하여 늘 신선함을 유지합니다. 엄선한 채소는 흐르는 물에 여러번 세척해서 보내드리니 바로 드셔도 좋습니다.

아이스박스에 아이스팩을 동봉해 보내드립니다.

상품은 한우 곱창과 대창, 채소 세트, 양념장, 고기 찍먹 소스, 우동사리로 구성돼 있습니다.

[보관 방법] 수령 후 바로 드시지 않을 경우 고기는 냉동 보관, 야채와 사리, 양념장은 냉장 보관해 주세요. [소비기한] - 곱창/대창: 냉동 보관시 30일 - 야채/사리/양념: 냉장 보관시 3일

1. 고기, 양념장, 물을 한꺼번에 넣고 센 불로 10분 끓여주세요. 2. 깨끗하게 씻어 보내드린 채소를 넣은 후 5분 더 끓여주세요.

안녕하세요. 당일 도축한 최상급 한우만 사용하는 곱창 맛집입니다. 김해 주촌 부경축산에서 소 내장 도매업을 하시는 부모님 가게에서 얼리지 않은 신선한 한우만을 엄선해 수급하고 있습니다. 오랜 노하우로 잡내를 잡고 연육하기 때문에 질기지 않고 쫄깃하고 고소한 곱창을 만나보실 수 있어요^^