강화도추자젖 젖갈 잘 받았습니다
젖갈이 빡빡한게 물이섞이지않고
받는순간 만족했습니다
맛나게 잘 먹겠습니다
수고하십시요
팔도감 베스트 상품
상품 설명
새우젓으로 가장 유명한강화도에서 만든 새우젓입니다! 물 한 방울 섞지 않고 100% 국산 천일염으로 만든 새우젓을 고객님들께 자신있게 전달 드립니다.
인천강화 김명혁
생산자님
국내 최고로 치는 강화도 새우젓!
감칠맛 풍부한 추젓
가을에 잡은 새우로 담근 추젓!
새우는 가을이 되면 살이 가장 통통하게 올라오고 맛이 좋아집니다. 가을 새우로 담가 더 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
새우 본연의 맛과 간수 뺀 천일염이 어우러져 짜지 않으면서 달콤하게 간이 되어 있습니다.
김치 담글 때 빠질 수 없는 재료
추젓은 숙성할수록 깊은 맛이 좋아 김장하실 때 꼭 넣는 것재료중 하나입니다. 김장하실 때뿐만 아니라 보쌈 드실 때, 찌개 끓여 드실 때 다양한 요리에 활용하시면 감칠맛을 확 끌어 올려줍니다.
국내 최고로 치는 강화도 새우젓
청정 해역 강화도 바다는 조수간만의 차가 커 어족이 풍부하기로 유명합니다. 특히 강화도 새우는 내륙에서 유입된 영양분을 섭취하여 영양분이 풍부하고 껍질이 얇아 예로부터 품질 좋기로 유명합니다.
물 한 방울 섞지 않고 정직하게 만듭니다
물 한 방울 넣지 않고 오직 새우와 천일염으로 만든 새우젓입니다. 시중에는 원가를 낮추기 위해 새우나 천일염이 아닌 물을 넣어 중량을 채우는 경우가 있습니다. 저희 상품은 믿고 드실 수 있도록 물 한 방울 넣지 않고 정직하게 만들었습니다.
일반적으로 생각하시는 국물은 물이 아닌 새우의 수분이 빠지면서 자연적으로 생기는 것입니다.
옵션. 새우젓 추젓 특상
일반적으로 추젓에 사용되는 새우보다 큰 새우로 담가 깊은 맛이 더욱 좋습니다.
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상품은 플라스틱 통에 담아 냉장 상태로 보내드립니다.
아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다.
이렇게 보관해 주세요
수령 후 바로 섭취하실 경우 냉장 보관해 주세요.
장기간 보관하실 때는 냉동 보관해 주세요.
누가 생산하나요
인천에서 나고 자란 김명혁입니다. 매일 새벽 수협 경매시장에 나가 싱싱한 강화도 새우젓을 경매 받고 있습니다. 제 가족이 먹는다는 생각으로 정성껏 보내드립니다.