한돈 암돼지 중에서도 선별 작업을 통하여 사육 - 도축- 판매까지 직접 하기 때문에 신선도와 품질을 자부하고 있습니다. 신선하게 먹는 것이 가장 중요하기에, 출하 당일 작업, 영상 5도 이하의 작업장 온도 관리로 품질과 신선도가 남다릅니다.
광주북구 강성주
생산자님