28년 요리 경력으로 이탈리아 정통 파스타를 선보이는 김복입니다. 신선한 토마토의 풍미가 그대로 담긴 포르치니토마토파스타를 집에서도 즐겨보세요.
충남천안 김복
생산자님
토마토의 신선함이 그대로!
포르치니 토마토파스타
지중해의 신선한 토마토가 가득
지중해에서 일조량이 가장 좋은 시기에 수확한 토마토로 만든 이탈리아 홀 토마토를 사용합니다. 토마토의 깊은 풍미가 그대로 들어간 이태리 정석 토마토 파스타를 즐겨보세요.
엄선한 재료가 듬뿍
이탈리아산 토마토홀은 물론 유럽각국에서 즐겨먹는 영양가 높은 포르치니 버섯도 들어갑니다. 그물버섯이라고도 불리는 포르치니버섯은 향과 맛의 조화가 뛰어나 세계 유명 셰프들도 많이 활용하는 버섯이랍니다.
수제로 만들어 정성 가득!
공장에서 만드는 저렴한 파스타가 절대 아닙니다. 이탈리아 현지의 맛을 그대로 재현하기 위해 하나부터 열까지 다 제 손을 거쳐 만듭니다.
라면보다 간편한 고급 파스타
면은 저의 오랜 노하우로 딱 알맞게 삶아 보내드립니다. 면을 따로 삶을 필요 없이 바로 조리가 가능하답니다. 라면보다 간편하게 고급 이태리 파스타를 즐겨보세요.
이렇게 드시면 좋아요
1. (1인분 기준) 파스타 소스를 팬에 붓고 물 또는 육수(120ml 종이컵 하나정도)와 삶은 파스타면을 같이 넣습니다.
2. 농도가 걸쭉하니 기호에 맞을 때까지 3~5분정도 조려주면 맛있는 파스타 완성!
*치즈를 이용할 경우 완성된 파스타를 전자레인지 용기에 담고 치즈를 그 위에 골고루 뿌리고 치즈가 다 녹을 때까지 2분~3분 돌려줍니다.