당일 손질로 신선도를 유지한 생아귀 1kg

생물 아귀는 칼로리는 낮고 맛은 일품인 콜라겐 덩어리입니다. 직접 경매에 참여해 좋은 아귀를 눈으로 확인하고 손질하여 보내드리고 있어요. 생 아귀는 아귀찜, 아귀 지리탕, 아귀 수육, 어떻게 조리해 드셔도 다 맛있답니다. 추운 겨울에는 생물 아귀가 더 쫀득 쫄깃해 지리탕으로 만들어 드시면, 뜨끈한 국물과 함께 몸이 녹아내릴 거에요.

사용하시기 편리하도록 토막 손질하여 보내드립니다. 번거롭게 손질할 필요 없이 흐르는 물에 세척해주면 준비 끝! 일반 비닐 포장이 아닌 산소진공포장으로 팔도 이웃분들께 전달되기 전까지 신선도가 오래 유지됩니다.

상품은 냉장 상태로 배송됩니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다.

상품 수령 후 겨울에는 냉장 보관, 여름에는 냉동 보관해주세요.

20년째 중매인으로 활동하며 당일 손질 당일 경매를 진행하고 있습니다. 최고의 상품으로 고객님들께 전달하고자 매일 새벽 4시부터 일어나서 좋은 생아귀를 입찰하는것으로 하루를 시작해요.

경상북도 포항에서 당일 경매한 상품을 전달해드립니다. HACCP 시설 포항시 품질 인증 시설에서 손질하여 발송합니다.

생아귀 특성상 지방층이 있거나 피고임이 있을 수 있습니다. 이는 신선도를 나타내는 것이며, 조리 전 흐르는 물에 한 번 깨끗이 씻은 후 섭취해주세요. 생간은 세척하여 핏물을 제거하면 선도가 떨어지기때문에 추가적으로 손질이 필요한 상태이오니 참고하시어 구매 부탁 드립니다. 손질 아귀의 중량을 1kg 으로 맞추기 위해 1마리가 아닌 다양한 부위를 골고루 넣어 보내드립니다.

아귀 위와 간은 국 탕에 넣으셔도 좋고 별도로 조리하여 드시면 별미 입니다.