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경북포항 김세환

깔끔하게 손질한 반건조 포항 가자미 (용가자미) 중 1kg(4~5미)

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평점 5
로 고객 만족도가 높은 상품입니다
옵션: 반건조 포항 가자미(용가자미) 중 1kg(4~5미)
완전 적극추천 합니다. 개별포정도 좋쿠 맛도 좋쿠 커요 그리고 친절한 다른 생선도 완정 짱!!!!
옵션: 반건조 포항 가자미(용가자미) 대 1kg(2~3미)
어맛나 응 ㅣㅁ청 크네요 ㅎㅎ 별 기대안했는데 너무 좋네요 히ㅡㄴ마리식 개별 포장되어있어서 좋고 간장소스랑 또다른 생선 말린것(이름 모름)4미ㅡ리나 서비스주셔서 너무 기분좋앗네요 감사히 잘먹을께요
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옵션: 반건조 포항 가자미(용가자미) 대 1kg(2~3미)
생각보다 크고 좋았어요. 반건조라고는 했지만 거의 생물에 가깝고 포장상태가 특히 마음에 들었어요. 도착한날 한마리 맛나게 잘 구워 먹었어요
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상품 설명

깨끗하고 신선한 먹거리를 만들기 위해 최대한의 노력으로 작업합니다.

경북포항 김세환

 생산자님

맛있을때 잡아서 더욱 맛있는 반건조 포항 가자미(용가자미)
영양이 잔뜩 오른 용가자미의 감칠맛
깨끗하고 위생적인 시설에서 세척 손질 후 꾸덕하게 말린 용가자미! 일명 포항 가자미입니다. 2월~3월은 용가자미 산란전 시기로 맛과 영양분이 가장 좋아요. 반건조로 말려 보내드리니 구이와 찜으로 요리해 드세요!
함께 보내드리는 와사비 장에 같이 드시면 입안에서 느껴지는 감칠맛이 일품이에요.
깔끔하게 손질해 보내드려요
당일 입찰한 용가자미를 손질한 뒤, Haccp 규정에 맞는 꼼꼼한 세척 작업을 거치고 있어요. 냉풍 건조기에 12시간 건조하고 선도 유지를 위해 급랭하고 있답니다.
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제품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해 드립니다.
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신선 상품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.
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[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 10개월입니다.
누가 생산하나요
포항에서 생선을 전문으로 평생을 살아왔습니다. 안전하고 깨끗한 설비로 과메기와 수산물을 전문으로 살아가고 있습니다. 깨끗하고 신선한 먹거리를 만들기 위해 최대한의 노력으로 작업합니다.
어디서 생산하나요
울산 방어진 항에서 조업합니다. 우리나라 최대 저인망 어선이 입찰 경매를 보는 곳! 바다 수온이 적절해 용가자미의 최적의 생산지로 알려져 있죠. 신선한 제품으로 HACCP 규정에 의거해 깨끗하고 바른 먹거리를 위해 노력합니다. 개별 진공 포장을 하여 누구나 조리할 수 있도록 보내드려요.
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