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전남목포 황재호
잘 말려낸 쫀쫀한 반건조 백조기 1kg(16-17마리) (16-19cm 내외)
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평점 4.7
로 고객 만족도가 높은 상품입니다
옵션: 반건조 백조기 중 1kg(16-17마리) (16-19cm 내외)
두번째 구매입니다~ 맛도 있고 깨끗하게 반건조 하신점 정말 고맙고 맛나게 먹고 또 주문하겠습니다~
옵션: 반건조 백조기 특대 800g(6마리) (24-26cm 내외)
아들들 구워주고 맛나서 이쁜조카들 한테 보내줬어요 6마리 오는데 언니랑형부는 한마리씩 아들들은 두마리씩 먹이랬어요 맛나게 잘먹었다고 전화 받았어요 조기는 앞으로 이집으로 선택합니다
옵션: 반건조 백조기 중 1kg(16-17마리) (16-19cm 내외)
너무 맛있어요~~❤ 순삭이예요~❤ 좋아요~❤괜찮아요~❤❤ 강추예요~❤❤ 다음에 또 구매해야 겠어요~❤
옵션: 반건조 백조기 대 1kg(11-13마리) (21-23cm 내외)
일단 깨끗하게 손질되어서 온게 넘 만족스러워요 열었을때 좀 꼬릿한 냄새가 나서 걱정했는데 구워서 먹으니 전혀~~ 느~~무 맛있네요! 중간크기를 샀는데 생각보다 작아서 대이상을 사기를 추천드려요 소분해서 냉동실에 넣으니 든든하네요
옵션: 반건조 백조기 중 1kg(16-17마리) (16-19cm 내외)
정말 품질이 좋은 잘 말린 조기네요 시부모님께서 생선을 좋아하지 않으신데 이거는 맛이 좋다고 잘 드셨어요 어디서 샀냐고 물어보시네요^^
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상품 정보
후기 231개
상품 설명
목포 앞바다의 제철 수산물을 직접 손질하여 판매하는 황재호입니다. 내 식구가 먹는다는 마음으로 한 마리 한 마리 정성스럽게 손질하여 보내드립니다.
전남목포 황재호
생산자님
쫄깃하게 건조된 반건조 목포 백조기
담백 고소한 반건조 백조기
목포의 맛으로 유명한 백조기를 반건조로 꾸떡하게 말려 고소한 맛을 더 했습니다. 조림으로 드셔도 좋고 구워서 드셔도 좋습니다. 참조기보다 담백한 맛을 가진 보들보들 맛 좋은 백조기로 목포의 맛을 느껴보세요!
신선한 백조기를 정성스레 손질합니다
당일 경매 받는 백조기를 비닐/아가미/내장제거 후 세척 희석한 녹차 가루 및 천일염 사용해 비린내를 제거하고, 냉풍기로 17~20시간 동안 깔끔하게 건조하고 있어요.
손질 및 세척 완료 후 건조한 제품으로 수령 후 바로 섭취가 가능합니다. 자연해동을 권장 드리며 조림, 구이, 찜 용으로 추천드립니다.
이렇게 배송됩니다
건조한 백조기를 한 마리씩 크기 선별 후 스킨포장 후 급속냉동 상태로 보내드려 더욱 신선하게 받아 보실 수 있습니다. 500g씩 소분 스킨포장 후 아이스박스에 아이스팩과 함께 동봉 배송됩니다.
크기 안내
16~19cm내외 / 21~23cm내외 / 24~26cm내외 백조기 비교 사진입니다. 중량 측정 후 배송 되므로 생물 특성상 약간 크기 차이는 있습니다.
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법] 수령 후 용기 자체 그대로 냉동 보관해주세요. [소비기한] 냉동 보관 1년 이내입니다.
누가 생산하나요
목포 청정바다에서 신선한 제철 수산물을 깔끔하게 손질하여 판매하는 황재호 입니다. 내 가족, 내 아이가 먹는다는 생각으로 한 마리 한 마리 정성스럽게 손질하여 보내 드립니다.
어디서 생산하나요
조기의 고장 목포와 신안 지역 청정 앞바다에서 생산합니다.
안내 사항
배송 중 포장 진공이 약간 풀릴 수도 있으나, 제품에는 아무 이상이 없으니 참고 부탁드립니다.
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