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부산기장 백진윤
두툼하고 국물이 잘 나는 기장 다시마 250g*1봉
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평점 4.9
로 고객 만족도가 높은 상품입니다
옵션: 다시마 250g*2봉
도톰하고 모양도 반듯하고 깨끗합니다. 튀겼더니 구수하니 감칠맛이 뛰어나고, 국물을 우렸더니 깊은 맛이 납니다. 잘 먹겠습니다.
옵션: 다시마 250g*2봉
외출하고오니 다시마가 도착했네요. 유통기한은2025.03.15까지 넉넉하네요. 너무 두껍지도 않고,깨끗하니 맛있을거 같아요. 이물질도 없이 깨끗한거 같아요. 국요리위해 다시육수낼 때 맛있게 우려낼것같아요.
옵션: 다시마 250g*2봉
두툼하고 깨끗해 넘 만족스럽습니다 육수가 잘 우려질것 같아요 육수용 외 다양하게 먹을수 있도록 궁리해봐야 겠어요 넘 좋은 다시마예요👍👍
옵션: 다시마 250g *1봉
모든국물에 다시마를 넣다보니 용량 큰걸 주문해서 조각내어 보관하니 든든하네요 두툼해서 국물에 잘 우려낼것 같네요
옵션: 다시마 250g*2봉
한 봉지 양이 생각보다 많네요~ 두 봉지 샀는데~ㅋ 다시마 좋아서 육수낼 때 잘 사용하고 맛날듯요~~
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상품 정보
후기 104개
상품 설명
수십년 경력의 베테랑 해녀 분들과 함께 다시마를 따서 말리는 백진윤입니다. 기장 다시마는 임금님 수라상에 올렸을 정도로 뛰어난 품질을 자랑한답니다^^
부산기장 백진윤
생산자님
두툼하고 국물이 잘 나는 기장 다시마
짙은 검은빛의 기장 다시마
깊지 않은 수심에서 자라는 다시마는 물에 들어가고 햇빛을 받는 것을 반복합니다. 그래서 다른 지역의 다시마보다 짙고 검은 색상을 띠고 있습니다.
깊은 육수를 내는 자연산 다시마
기장 돌미역은 흔들리는 물살에서 돌에 붙어있기 위해, 잎을 크게 키우기보다 줄기를 단단하고 두껍게 키워냅니다. 오래 미역국을 끓여도 진한 육수가 나옵니다.
유명 산지 부산 기장에서 보내드려요
기장은 바다가 깊지 않고 거친 물살이 굽이치는 지형으로, 품질 좋은 해조류를 키워내기에 최적의 환경입니다. 기장 다시마는 임금님 수라상에 올라가는 진상품으로 맛과 품질이 뛰어납니다.
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누가 생산하나요
대표 생산자 백진윤입니다.
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생산 당시에는 주문하신 중량에 맞추어 제작되지만, 보관 과정에서 지속적인 건조로 중량에 조금씩 차이가 발생할 수 있는 점 참고 부탁드립니다.
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