호주산 양꼬치 큐브 1kg (3-4인분/냉동)

저희는 1년 미만의 어린 양인 램만 사용합니다. 어린 양은 어른 양에 비해 양고기 특유의 누린내가 전혀 없어 양고기를 처음 접하시는 분들도 부담없이 즐기실 수 있습니다.

양어깨살을 꼬치에 꽂아 먹기 편하게 깍뚝 썰기한 양꼬치 큐브입니다. 시중에 판매하는 양꼬치 큐브보다 크게 썰어 더욱 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다. 양고기 특유의 진한 육향까지 제대로 맛보실 수 있습니다. 부드러운 육질에 고소한 풍미가 좋아 하나씩 쏙쏙 먹다 보면 순식간에 다 먹게 됩니다!

호주는 전세계적으로 양고기 품질이 좋기로 손꼽히는 곳입니다. 저희는 거대한 호주 평원에서 자란 양만을 취급합니다. 청정 자연에서 스트레스 없이 자라 근육이 뭉치지 않고 뛰어난 육질을 자랑합니다.

상품은 냉동 상태로 보내드립니다. 양고기의 풍미를 높여줄 쯔란과 시즈닝을 함께 드립니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 포장됩니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. - 단, 상품이 일부 해동된 상태로 왔을 때에는 진공 상태로 냉장 보관해 주시고 5일 안에 섭취해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 1년입니다.

1. 양고기의 기름을 제거한 후 올리브오일, 후추, 소금으로 2시간 정도 재워 주세요. 2. 기호에 맞게 선택한 야채를 1~2분 정도 골고루 볶아 주세요. 3. 야채를 볶다가 재워둔 고기를 넣고 고기가 익을 때까지 볶아 주세요. 4. 소금과 후추로 다시 간을 맞추어 주세요.

다년간 양고기를 직접 선별하고 손질해왔기 때문에 어떤 양고기 맛있는 양고기인지 누구보다 잘 압니다. 팔도감을 통해 전국 각지에 계신 팔도이웃분들을 만나게 되어 정말 기쁩니다. 앞으로 팔도감에서 양고기만큼은 1등이 되도록 노력하겠습니다.

위생을 최우선으로 하여 생산합니다.

해동 과정을 거치면 핏물이 약간 나오게 됩니다. 핏물이 제거되지 않으면 누린내가 날 수 있으니 키친타올로 닦은 후 구워 주세요. 진공 포장으로 고기 색이 검게 변할 수 있으나 포장을 제거하면 원래 고기 색으로 돌아오니 안심하고 드셔도 됩니다. 배송 중 간혹 진공이 풀릴 수 있지만 핏물이 새어나오지 않는다면 안심하고 드셔도 됩니다. 혹시나 핏물이 새오나온다면 팔도감 고객센터로 연락해 주세요.