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뼈째 먹는 삼천포 풀치(건갈치) 500g
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평점 4.8
로 고객 만족도가 높은 상품입니다
옵션: 풀치(건갈치) 500g
상태 아주 좋습니다~~
버릴게 머리.똥 밖에 없는..전에 다른곳에서한박스 주문 했는데 버리는게 반이 넘고 다듬기도..ㅠ 좋은 상품 보내주셔서 감사 드립니다. 풀치 엄청 좋아하는데 앞으로 여기에서만 믿고 주문 하겠습니다.^^
번창 하시길 빕니다~~~!!!
2
옵션: 풀치(건갈치) 500g
크기도 고르고 맛도 크게 비리지도 않고 좋았습니다 아주 만족입니다
계속 구매할 생각 입니다
번창 하세요
옵션: 풀치(건갈치) 500g
어릴때 먹었던 생각에 반갑게 잘받았어요
근데 넘 작아서 멸치같은 느낌이였는데 그래도 맛있게 먹었답니다
옵션: 풀치(건갈치) 500g
말이 필요 없습니다 깨끗하고 뽀시래기(?)없이 정갈하고 소비자를 위한다는 마음이역력했습니다 갈증 날 때 맥주와 풀치안주는 환상입니다 번창 하시고 언제나 홧팅!!
옵션: 풀치(건갈치) 500g
포장 깔끔하고 맛나보여요
처음 해보는 요리라 여기저기 요리하는법
검색해보고 해먹으려구요
감사히 잘먹을게요~~~^^
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상품 설명
안녕하세요? 20년 넘게 건어물의 길을 걷고 있는 조효현입니다. 365일 신선하고 질 좋은 건어물을 생산하기 위해 노력합니다.
대구달성 조효현
생산자님
뼈째 먹는
삼천포 풀치(건갈치)
뼈째 먹는 새끼 건갈치, 풀치
새끼 갈치는 기다린 풀잎 모양을 닮아 ‘풀치’라고 불립니다. 활용도가 높아 해산물을 좋아하는 사람들에게 인기 있는 식재료 중 하나입니다.
꼬독꼬독 씹는 맛이 일품
새끼 갈치를 바싹 말려 갈치 특유의 고소한 맛을 살렸습니다. 멸치가 구수한 맛이라면, 풀치는 짭조름하면서도 깔끔한 맛을 자랑합니다. 술안주로도, 볶음이나 조림 반찬으로도 안성맞춤입니다.
불에 굽기만 해도 맛있어요!
1. 멸치 다듬듯이 대가리와 내장을 제거하고, 지느러미를 가위로 손질해 주세요.
2. 먹기 좋은 크기로 4-5등분 해주세요.
3. 프라이팬을 강한 불로 달군 후, 1-2분 정도 골고루 볶아주면 끝입니다.
이렇게 배송됩니다
종이 상자에 넣어 보내드립니다.
가급적 빠르게 섭취해 주시고, 장기 보관 시에는 냉동 보관해 주세요.
어디서 생산하나요
멸치로 유명한 삼천포에서 생산합니다. 삼천포 앞바다는 맛있는 멸치를 먹기 위해 풀치가 몰리는 곳입니다.
누가 생산하나요
대표 생산자 조효현입니다. 중소기업청으로부터 경영혁신중소기업·기술혁신중소기업으로 선정되었습니다. 국제 품질관리 기준인 ISO9001 및 HACCP을 획득하여 믿고 드실 수 있는 상품을 만들고 있습니다.
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