육향 가득 부드러운 1등급 한우 선물세트 2종 (일반/프리미엄) 600g

육질이 부드럽고 느끼하지 않은 1등급 한우 선물 세트입니다. 인기 있는 맛 좋은 부위를 다양하게 맛보실 수 있어요. 매주 도축된 신선한 소고기만 선별하여 저온숙성하여 보내드립니다.

근막부터 지방까지 모두 직접 손질하여 중량 속임 없는 실 중량만을 보내드립니다. (지방은 조금 있어야 부드럽기 때문에 조금은 남겨드려요.)

등심 200g + 채끝살 200g + 부채살 200g 구성으로 이루어져 있습니다. [등심] 등심 중에서 육즙이 가장 부드럽고 풍부한 꽃등심! 연하고 씹는 맛이 좋고, 지방이 고르게 분포되어 있어 고소한 맛이 일품입니다. [채끝살] 육질이 연해 부드러운 식감을 즐길 수 있는 채끝살입니다. 마블링이 골고루 퍼져 있어 육향이 진하고 지방이 적어 담백한 맛과 식감을 맛보실 수 있어요. [부채살] 선명한 마블링을 가지고 있는 부채살은 식감이 부드럽고 육즙이 풍부해요.

등심 200g + 안심 200g + 살치살 200g 구성으로 이루어져 있습니다. [등심] 등심 중에서 육즙이 가장 부드럽고 풍부한 꽃등심! 연하고 씹는 맛이 좋고, 지방이 고르게 분포되어 있어 고소한 맛이 일품입니다. [안심] 가장 부드럽고 담백한 안심 부위! 기름기가 적어 부담 없이 드실 수 있답니다. 소 한 마리에서 2~3% 정도만 얻을 수 있는 최고급 부위예요. [살치살] 입에서 사르르 녹는 살치살! 소 부위 중 마블링이 가장 선명하고 육질이 부드러운 부위예요. 소 한 마리에서 나오는 양이 적어 희소성이 강한 부위랍니다.

제품은 스킨 포장된 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 넣어 안전하게 배송해 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 또는 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 수령 후 바로 드시는 것을 추천드리며, 냉장 보관은 최대 20일까지만 보관해 주시고, 더 오래 보관할 경우 반드시 냉동 보관 권장 드립니다.

[경남 거창 강석봉] 안심하고 드실 수 있도록 깨끗한 환경에서 안전한 상품을 생산하고 있습니다.

Q. 고기 색상이 어두워요. 상한 건가요? A. 소고기의 '미오글로빈' 성분이 산소와 결합하지 못해 고기가 일시적으로 검게 보일 수 있습니다. 개봉하면 15~20분 내로 붉은빛으로 돌아옵니다. 제품 이상이 아니므로 안심하고 드셔도 됩니다. Q. 고기 색이 돌아오지 않아요 A. 일부 색이 돌아오지 않더라도 변질 상태가 아니라면 드셔도 괜찮습니다. 신선도에는 문제가 없습니다. Q. 고기에 핏물이 있어요. A. 배송 중 온도 차이로 핏물이 발생할 수 있습니다. 키친타월로 핏물을 제거한 후 조리해 드시면 됩니다.