28년 요리 경력으로 나폴리 정통 피자를 집에서도 간편하게 드실 수 있도록 제조하고 있는 김복입니다. 최상급 카푸토 밀가루와 엄선한 최고급 재료만 고집하여 정성 들여 만든 최고급 즉석 피자를 선보입니다.
충남천안 김복
생산자님
"여왕의 입맛을 사로잡은"
수제 나폴리 마르게리따 피자
이탈리아 정통 피자를 우리집 식탁에서!
마르게리따 피자는 이탈리아 피자협회가 인정한 정통 나폴리 피자입니다. 토마토와 모짜렐라, 바질 등 심플한 조합으로도 담백하고 풍부한 맛을 선사하죠. 재료부터 레시피까지 이탈리아 정통의 맛을 그대로 구현했답니다. 언제 어디든 소중한 사람들과 함께 즐겨보세요.
72시간 저온 숙성한 도우!
맛있는 피자는 도우부터 다릅니다. 저희는 공장에서 대용량으로 찍어내는 냉동 도우를 쓰지 않습니다! 번거롭지만 3일 이상 저온 숙성 과정을 충분히 거쳐 풍미 가득, 쫀득한 수제 도우만을 고집한답니다. 저희 피자가 다른 이유, 한 입만 드셔도 알 수 있을 거예요.
최고급 재료만 듬뿍!
이탈리아 정통 피자인 만큼 밀가루부터 이탈리아에서 들여온 최상급 카푸토 밀가루만을 사용합니다. 전통 생산방식을 고집하여 첨가물 없이 우수한 품질로 만든 카푸토 밀가루를 사용해 쫄깃하고 품격 있는 피자를 만들고 있습니다.
치즈 역시 이탈리아에서 온 후레쉬 모짜렐라 치즈를 사용합니다. 이탈리아 전통 방식으로 신선함이 살아있는 후레쉬 치즈를 듬뿍 올려 고소하고 깊은 풍미가 일품이랍니다.
수제로 만들어 정성 가득!
공장에서 만드는 저렴한 피자가 절대 아닙니다. 이탈리아 현지의 맛을 그대로 재현하기 위해 하나부터 열까지 다 제 손을 거쳐 만든답니다. 도우까지 직접 손으로 쭉 펴서 만드는 100% 수제 피자! 크리스마스, 생일 등 각종 파티와 기념일엔 정성을 듬뿍 담아 만든 저희 수제 피자와 함께하세요💕
이렇게 배송됩니다
피자는 냉장 상태로 배송됩니다.
아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다.
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
수령 후 냉장 혹은 냉동 보관해 주세요.
[소비기한]
냉장 보관 시 제조일로부터 3일, 냉동 보관 시 제조일로부터 3개월입니다.
이렇게 드시면 좋아요
[오븐] 예열 후 180°에서 7~8분 조리
[에어프라이기] 180°에서 8~10분 조리
[프라이팬] 약한 불에 치즈가 녹을 정도로 7분 조리(뚜껑을 덮어주세요)
[전자레인지] 3분 30초에서 4분 정도 조리 (엣지 부분이 질겨질 수 있어 가능한 다른 방법을 이용해 주세요)
*냉동에 있던 피자는 해동해 주세요.
누가 생산하나요
28년 요리 경력으로 나폴리 정통 피자를 집에서도 간편하게 드실 수 있도록 제조하고 있는 김복입니다. 최상급 카푸토 밀가루와 엄선한 최고급 재료만 고집하여 정성 들여 만든 최고급 즉석 피자를 선보입니다.
안내 사항
화덕피자는 고온에서 빠르게 구워내기 때문에 거뭇거뭇 탄 부분이 많이 보이는 것이 특징입니다. 바짝 구워 더욱 풍미를 살린 것이니 안심하고 드셔도 좋습니다.