친정 엄마 사드렸는데 쫄깃하면서도 부드럽다고 하시네요. 밥 대신 계속 감자떡만 드셨는데도 물리지가 않고 계속 먹고싶다 하시네요. 또 사드릴까 합니다. 사업 번창 하세요
옵션: 감자떡 1kg (33개 내외)
워낙 좋아하는 감자떡~
좋은 가격에 구매..냉동실에 쟁여 놓고 잘 먹고 있어요.
맛있습니다~~~^^
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상품 설명
내 가족이 먹는다는 생각으로 엄선한 식재료로 전통 음식을 만듭니다. 추억의 전통 음식을 선보임과 동시에 대한민국 대표 간식이 될 수 있도록 노력하겠습니다!
강원원주 문승욱
생산자님
"어린시절 먹던 그 맛 그대로"
쫄깃쫄깃 강원도 감자떡
한 번 맛보면 게 눈 감추듯 사라집니다
쫄깃~한 감자떡에 폭신폭신한 동부 앙금을 꽉 채워 넣은 감자떡입니다. 감자떡 반죽에 강원도 감자까지 넣어 이렇게 쫄깃한 감자떡은 만나보신 적 없으실 겁니다.
바쁜 아침 식사 대용으로도 좋고 입이 심심할 때 간식으로 먹기에도 최고!
믿고 먹는 강원도 감자로 만듭니다
좋은 재료를 사용해야 맛도 두 배가 됩니다. 강원도 평창 감자와 국산 감자 전분을 사용합니다. 감자 중에서도 최고라 여겨지는 강원도 감자로 만듭니다. 포슬포슬 품질 좋은 감자만 사용하기 때문에 그 맛과 식감이 일품!
동부 앙금까지 직접 만듭니다
시중에 판매하는 감자떡은 편하게 제조하기 위해 시판 동부 앙금을 사용하는 경우가 많습니다. 하지만 감자떡에 들어가는 동부 앙금까지 맛있어야 '진짜' 감자떡이기에 동부 앙금을 직접 만듭니다.
직접 만드는 만큼 부드러우면서도 고소한 식감이 더욱 좋습니다. 많이 달지 않아 계속 먹어도 질리지 않습니다.
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이렇게 조리해 주세요
1. 찜솥에 물을 넣고 채반 위에 면포를 깔아줍니다.
2. 감자떡을 적당량 올린 후 15분 가량 찝니다.
3. 잠깐 식힌 다음 참기름을 살짝 발라 드시면 더욱 맛있습니다.
* 프라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 드셔도 별미입니다.
누가 생산하나요
한국 고유의 향토 음식인 감자떡을 널리 알리기 위해 노력하는 문승욱입니다. 늘 초심을 잃지 않고 우수한 품질을 유지하겠습니다.
어디서 생산하나요
HACCP 인증 받은 위생적인 환경에서 생산합니다.
안내 사항
더운 날씨로 배송 중 상품이 녹아서 도착하더라도 냉기가 남아 있는 경우 상품에는 전혀 문제 없으니 수령 즉시 냉동 보관해 주세요.