심플하게 두부전 오늘의 메인요리는 호박죽 지난번 호박고기전 만들 때 나온 애호박 속으로 만든 죽 호박, 당근을 믹서에 갈고 양파, 당근을 잘게 썰어 넣고 찹쌀가루 섞어서 냄비에 넣어 저어가며 끓임 소금, 설탕으로 간하고, 두부전 부치고 남은 계란물을 죽에 넣고 휘휘 저음 처음 만들다보니 깨달은 사실. 양파, 당근은 생각보다 빨리 안 익음 다음에는 먼저 끓이고 나서 호박을 넣어야지