충남 공주의 특산물인 공주밤을 사용해 맛과 영양을 모두 책임진 고급스러운 디저트를 만들고 있는 이상욱입니다. 우리 고유의 전통 먹거리를 지킨다고 자부하고 패스트푸드에 맞서 바람직한 우리 전통 식품 문화가 뿌리내릴 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.
충남공주 이상욱
생산자님