뉴질랜드산 프리미엄 양고기 3종 (3개월 미만, 6개월 미만 숄더랙/프렌치랙)

어린양을 사용하여 양 특유의 향 없이 부드러운 살코기를 즐기실 수 있어요. 양고기에서 나는 고기 잡내 때문에 포기하셨던 양갈비 입문자도 완전 가능! 함께 보내드리는 시즈닝 2종과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

100% 청정 대자연 목초만을 먹고 자란 뉴질랜드산 어린양을 사용합니다. 바베큐 파티, 홈파티 때 소중한 사람들과 함께 맛보며 부드러운 육질을 즐겨보세요.

적절한 마블링이 들어간 3개월 미만 어린양의 숄더랙! 1~4번 갈빗대로 부드러운 육질을 자랑합니다.

적절한 마블링이 들어간 6개월 미만 어린양의 숄더랙! 1~4번 갈빗대로 부드러운 육질을 자랑합니다.

양의 가장 고급스러운 부위인 프렌치랙! 5~12번 갈빗대로 최고급 부위로써 가장 부드러운 육질을 가지고 있습니다.

아이스박스에 아이스팩과 시즈닝 2종이 함께 배송됩니다.

[보관 방법] 수령 후 즉시 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 1년입니다.

택배로 받은 상품 그대로인 진공포장 상태로 냉장고에서 1-2일 해동해주세요. [프라이팬 조리] 1. 팬에 기름을 한 숟가락을 두르고 충분히 예열해주세요. 2. [시즈닝한]양고기 양쪽 겉면을 바싹 구워주세요. 3. 중불로 줄여서 안쪽을 충분히 익혀주세요. [숯, 그릴 조리] 1. 화력이 너무 쎄면 고기가 탈 수 있으므로 타지 않도록 약한 불에서 천천히 구워주세요. 2. 겉면이 익으면 가위로 칼집을 내어 안쪽을 익혀주세요. [에어프라이어 조리] 1. [시즈닝한]고기를 180도에 20분 후 뒤집어서 10-15분 구워주세요. 2. 중간에 가위로 잘라서 익은 정도를 확인해주세요.

팔도 이웃분들께서 꾸준히 찾아주시는 맛을 위해 매일 신선한 재료로 믿고 먹을 수 있는 음식을 만드는 이창훈입니다.

보다 청결하고 완성도 높은 제품을 전달해 드리기 위해 HACCP 인증 시설에서 위생적으로 생산합니다.