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다양하게 활용하는 1++ 등급 한우 양지 국거리 500g
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평점 4.9
로 고객 만족도가 높은 상품입니다
옵션: 양지 국거리 1kg
추석에 토란국에 넣어 잘 해먹었습니다. 고기도 좋고 배송도 잘 받았습니다. 재구매하러 또 올게요. 만족한 구매였습니다.
옵션: 양지 국거리 500g
국물이 진하니 너무맛나요 고기질에 가끔 호불호가 있어 반신반하고 주문했는데 마브링도 좋고 너무 맛나요~
옵션: 양지 국거리 1kg
장조림도 해먹고 미역국도 끓여 먹으려고 1kg 구매했어요~~ 판매자님 전에 서비스로 주셨던 된장찌개 따로 판매 해주세요🙏 너무너무 맛있어요 👍👍
옵션: 양지 국거리 500g
미역국 끓였는데 고기의 누린 냄새도 안 나고 맛있네요. 앞으로 소고기 살땐 여기서 구매 해야겠어요
옵션: 양지 국거리 500g
장조림해서 먹었을때 너무너무 맛있어서 다시 만들려고 재구매했어요~~^^ 서비스로 주신 된장찌개도 정말 맛있어요 👍👍
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상품 설명
합천에서 한우 맛집을 운영하는 고동욱입니다. 지금껏 쌓아온 좋은 한우 고르는 안목으로 좋은 한우를 선별하여 보내드립니다.
경남합천 고동욱
생산자님
최적의 숙성 기간을 거친
1++ 등급 한우 양지 국거리
다양한 요리에 활용할 수 있는 양지 국거리
탕·국거리·육개장 등에 넣으면 감칠맛을 더해주는 양지 국거리입니다. 고소함이 좋아 장조림으로 만들어 드셔도 좋습니다.
최적의 숙성 기간을 거쳤습니다
도축 후 15일간 습식 숙성(wet aging) 하여 감칠맛을 끌어올려, 한우의 깊은 풍미를 느끼실 수 있습니다.
*습식 숙성: 일정 온도의 수조 안에 진공 포장한 원육을 넣어 숙성시키는 방법
당일 손질한 양지를 보내드립니다
이렇게 배송됩니다
아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.
신선 식품이므로 가급적 빠르게 섭취해 주세요.
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