당일조업 생 오징어 2종 (통/손질)750g(2~3미)

신선한 국내산 생물 오징어를 이제는 집에서 받아보세요. 쫄깃쫄깃 탱글탱글한 식감과 달큼하면서 녹진한 내장 맛에 홀딱 반하실 거예요. 갓 잡아 더 싱싱한 오징어로 오늘 우리 집 식탁을 맛있게 꾸려보세요!

서해 신진도에서 당일 잡은 생물 오징어를 바로 보내드려요! 얼음을 가득 채워 보내드리니 더욱 신선하게 받아볼 수 있답니다. 꼼꼼하게 신경 써 더 싱싱한 국내산 오징어를 간편하게 만나보세요 :)

살아있는 싱싱한 통 오징어로도 받을 수 있고, 내장/눈/입을 깔끔히 제거한 손질 오징어로도 받을 수 있어요! 원하시는 요리 방법에 따라 취향에 따라 선택해 보세요 :)

상품은 아이스박스에 얼음을 가득 담아 보내드립니다.

[보관 방법] 2일 이상 보관 시 - 생물 통 오징어 : 내장 제거 후 손질하여 냉동 보관하세요. - 생물 손질 오징어 : 소분하여 냉동 보관하세요. [소비 기한] 수령 시 당일(1일 이내) 섭취를 권장드립니다.

[손질 및 오징어통찜 조리법] ① 흐르는 물에 깨끗히 씻어줍니다. 다리 빨판 부분은 손으로 쭉 잡아당겨서 이물질을 제거해 주세요. 큰 오징어라면 눈이랑 입도 제거해 주세요. ② 먹기 좋게 오징어 몸통에 칼집을 내줍니다. ③ 냄비에 물을 넣고 찜기 위에 오징어를 올립니다. ④ 오징어에 소주를 조금 붓고, 15분 정도 쪄주시고, 불 끄고 5~8분 정도 뜸을 들여주세요(뜸 들이는 동안 내장이 흐르지 않게 모양이 잡힌답니다). ⑤ 먹기 좋게 썰어서 드시면 됩니다. ※ 취향에 따라 깻잎, 마늘 등과 함께 드세요.

[충남태안 서규열] 10여 년간의 수산물 구매 및 판매 실무의 노하우를 바탕으로 싱싱한 수산물 공급에 최선을 다하고 있습니다. "모든 문제의 답은 현장에 있다"라는 신념하에 산지 상주 근무는 물론, 보다 안정적인 물량 공급과 합리적인 가격 책정을 위해 조업선과의 사전 계약, 수매를 진행하고 있습니다.

[충남태안] 서해안에서 어획한 국내산 자연산 생물 오징어를 제공해 드립니다.

* 생물 통오징어는 구입 후 1일 이내 빠른 섭취를 권장하며, 1일 이상 보관 시 내장제거 후, 냉동 보관해 주세요. * 산지 기상 상황에 따라 조업 불가한 날이 있어 배송이 지연될 수 있습니다. 이점 양해 부탁드립니다. * ★ 배송 받으실때 먹물이 묻어 있을 수 있습니다. 먹물 가득한 오징어가 훨씬 선도가 좋은 상품입니다.