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충북충주 허여름

요리에 감칠맛을 더해주는 고기&조림 만능 볶음 양념장 390g

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팔도감 상품위원회 평가
양념장 만드느라 고생하실 필요 없이 용도에 맞게 사용하시면 간편한 만능 양념장입니다. 국내산 원재료로 맛을 낸 믿을 수 있는 양념장으로 더욱 간편하면서 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 쉐프출신의 생산자가 만든 만능 양념장 맛있게 드세요
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상품 설명

길고 긴 셰프 생활로 고급 진 요리 노하우를 쌓아왔습니다. 이제는 밀키트 사업을 통해 검증된 양념장 맛으로 보여 드리겠습니다. 높은 평점의 맛을 함께 즐겨보세요!

충북충주 허여름

 생산자님

온가족이 즐길 수 있는 만능 볶음 양념장
매콤함을 더해 줄 볶음 양념장
볶음류 요리를 하실 때는 어떤 곳에 넣어도 찰떡궁합입니다. 제육볶음, 각종 조림(생선, 두부 등), 닭갈비 등 매콤함 한 스푼으로 요리를 마무리할 수 있어요! 맵기는 신라면 보다 덜 매운 정도로 크게 자극적이지 않습니다.
500년 역사의 농업가문에서 재배한 고추
가족이 직접 생산한 고춧가루 활용했습니다. 소태 마을에서만 500년 동안 농사의 대를 이어온 만큼, 기반이 되는 맛을 고춧가루가 탄탄하게 잡아 줘요. 또한 34대손 농사가문의 10여 년 경력 셰프 손길을 거친 무방부제, 무착향료, 무감미료 100% 수작업 소스가 여러분들의 식탁으로 갑니다.
숙성으로 완성된 양념장
한식은 다채로운 음식이 많은 만큼 요리에 맞는 양념장이 필요한데요. 주재료(고춧가루, 마늘 등)의 함량 높여 풍미를 더한 만능 양념장을 탄생 시켰습니다. 이후에 3일간 2도 저온숙성을 하여 요리에 넣었을 때, 감칠맛과 풍미를 끌어올려 주는 역할을 해요.
요리의 특성에 맞게 사용하세요
양념장이 굉장히 중요한 우리의 한식! 고기&조림에 특화된 만능 양념장을 개발하였습니다. 요리의 분류와 원재료에 따라 달라지는 맛의 특성을 활용하여 만든 양념장이에요.
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이렇게 섭취해 주세요.
양념장의 사용량은 요리의 용량이나 기호에 따라 넣으시길 추천드립니다. 양념장으로만 간을 맞추지 마시고 양념으로 맛을 낸 뒤 소금으로 간을 하시는 것을 추천드립니다.
상품은 상온 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다. *가을~봄 : 종이상자 + 보냉팩 여름 : 종이상자 + 보냉팩 + 아이스팩으로 포장됩니다.
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법] 상품 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 6개월입니다.
누가 생산하나요
[충북 충주 허여름] 밀키트 사업 당시 오픈하는 곳마다 양념장만 팔아달라는 요청이 있었습니다. 그 당시는 밀키트 구매를 안 할 것 같아 양념장을 따로 판매할 생각을 하지 않았죠. 이후 수년이 흐른 뒤 밀키트 장사의 노하우와 500년간 대대로 농사를 이어온 아버지를 떠올렸고 지금의 양념장을 만들게 되었습니다.
안내사항
배송 중 스티커가 일어나는 경우가 있습니다. 온도차로 물기가 생겨 자연스럽게 발생하는 것으로 섭취에는 문제가 없습니다. 매운맛은 신라면 보다 덜 매운 정도이나 사용하시는 양이나 개인의 차에 의해 다르게 느껴지실 수 있습니다.
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