국민 밥반찬 국내 가공 백진미채/맛진미채 300g

오징어를 일정한 두께로 찢어 부드러운 식감을 자랑하는 진미채 2종입니다. 오징어 함량 88%로 시중에 판매하는 상품보다 높아 오징어 맛 제대로 즐기실 수 있습니다. 저렴한 중국산 가공이 아닌 국내 가공으로 안심을 더했습니다.

오징어의 내장 부위와 맞닿은 뱃살 부분은 맛과 색깔이 모두 떨어지기 때문에 저희는 맞닿지 않은 부분만 사용합니다. 오랜 노하우 끝에 찾아낸 최적의 건조율 32%로 건조했습니다. 주문진 해풍으로 건조하여 풍미를 더했습니다.

왼쪽이 얇은 백진미채, 오른쪽이 두꺼운 맛진미채입니다. 백진미채는 좀 더 쫄깃한 식감을, 맛진미채는 상대적으로 두꺼워 수분감이 높은 편입니다.

상품은 종이 상자에 넣어 보내드립니다. 여름철에는 아이스팩을 동봉하여 배송해 드립니다.

수령 후 1주 이내 섭취하실 경우 냉장 보관, 그렇지 않을 경우 냉동 보관해 주세요. 진미채는 수분이 많은 건어물이라 변질 될 우려가 있으니 가급적 1개월 이내 드시기를 권장드립니다.

20년 넘게 건어물의 길을 걷고 있는 조효현입니다. 365일 신선하고 질 좋은 건어물을 생산하기 위해 노력합니다. 그 결과 중소기업청으로부터 경영혁신중소기업·기술혁신중소기업으로 선정되었습니다.

믿을 수 있는 깨끗한 시설에서 가공, 수작업 이물선별 및 금속검출 등의 과정의 거쳐 포장하여 안심하고 드셔도 됩니다.